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    藤三七的功效與作用及吃法禁忌葉子怎么吃長期吃行嗎?

    時間:2017-09-29 14:35:36  來源:養殖之家網   作者:隨風

    藤三七并非是一種普通的觀賞植物,它本身的食用價值非常高,營養豐富,含有大量的Va和Vc,口味好,并且具有滋補壯腰膝、活血及消腫化淤等眾多作用,目前在我國很多地方已經發展為人工引種栽培。下面我們具體來了解一下藤三七的功效與作用及吃法禁忌葉子怎么吃長期吃行嗎詳細問題。

    藤三七的功效與作用及吃法禁忌葉子怎么吃長期吃行嗎?

    藤三七的主要成分為:生物堿、齊墩果酸、谷甾醇、黃酮類、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白質和有機酸等。具有補益肝腎、具有滋陰、補腎強腰、健膝、活血補血及消腫化淤等功效。

    藥理作用:藤三七在抗炎癥及保護肝臟上有良好效果,并具有降血糖的作用,其中珠芽效果高于莖葉。可治療腰膝酸痛、跌打損傷、骨折、風濕性關節炎、尿道炎、糖尿病、胃脘痛、腹瀉、鼻炎、咽炎、口腔潰瘍等癥。具有甯心平肝、安神補血、清熱涼血、止血化瘀之功,用于防治心臟。ㄐ穆墒С、陣發性心動過速、風濕性心臟病等)、癔病、失眠、高血壓、高血脂、動脈硬化、中風、血小板減少性紫癜、牙齦出血、月經量多、跌打損傷及肝炎等10余種病癥有顯著療效,經常食用能有效治療高血壓和心臟病,并能保護肝臟。

    藤三七的功效與作用及吃法禁忌葉子怎么吃長期吃行嗎?

    其中的谷脂醇能阻止人體對膽固醇的吸收,降血脂,防止血管硬化;黃酮類可擴張血管,促進血液循環,降低心肌耗氧量,降血糖、降血壓,有抗腦血栓和心絞痛的作用;救心菜中的齊墩果酸還可以保護肝臟,起到延緩老年性肝組織纖維化的作用。齊墩果酸是病肝輔助用藥,能減輕肝細胞的變性壞死,以及肝組織的炎性反應和延緩肝組織纖維化,可促進肝細胞再生,加速壞死組織的修復,景天庚糖能清熱解毒,涼血止血,安神寧心。

    藤三七的功效與作用及吃法禁忌葉子怎么吃長期吃行嗎?

    藤三七的莖葉、珠芽均可食用,其葉片仍具有保肝抗炎藥性,質感滑嫩多汁、纖維少,富含蛋白質、碳水化合物、維生素、胡蘿卜素及鋅、鐵、鈣等礦質元素,有很高的營養價值,維生素和礦物質,特別是維生素a。它還有活血化瘀、消炎、護肝等保健作用,是很有發展前途的蔬菜。以其鮮葉可制作多種菜肴,質脆嫩滑,有落葵味。營養豐富,蛋白質含量,珠芽和塊莖也可烹調成多種藥膳菜。珠芽洗凈后炮制烘干備用,需要時用來燉肉、燉雞,有良好的滋補作用。塊根于冬春季間隔挖掘、去雜、洗凈、切片后可炒雞蛋,也可切厚片炮制烘干備用,需要時用來燉肉、燉雞作滋補保健食物。塊莖有活血、散瘀作用,內服:煎湯,30~60g;或用雞或瘦肉燉服。

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